CZAS ZAMARYNOWAĆ GRZYBA

Gąski to nasze ulubione grzyby do zamarynowania. Mój M zawsze je ukrywa i nie chce się z nikim nimi dzielić. Boi się, że mu zabraknie i wcale mu się nie dziwię. Zjedzenie słoika zajmuje nam jeden dzień. Poniżej nasz przepis. Mocno octowe bo takie lubimy 🙂 Składniki 1 kg gąsek 0,5 litra octu 10% Cukier […]
0 komentarzy

Z TEGO GARA MOGĘ JEŚĆ – „GAR JAKUBIAKA” – RECENZJA

Długo nam się zeszło zanim trafiliśmy do restauracji „Gar Jakubiaka”. Pamiętam wcześniej mieszczącą się tam restaurację firmowaną nazwiskiem naszej „kulinarnej królowej” czyli Magdy Gessler. Miałam wrażenie, że nigdy nikogo w niej nie ma. Możliwe, że to tylko wrażenie, ale wejść się tam nigdy jakoś nie odważyłam. W sobotę przekonałam się jednak, że intuicja czasami też […]
0 komentarzy

KOKTAJLE KTÓRE ZAWRÓCIŁY MI W GŁOWIE

Teraz taka moda, żeby wszystko miksować i podawać w formie płynnej. Miksuje się jarmuż, awokado, generalnie prawie wszystko co wpadnie w ręce. Dla mnie fajna sprawa bo dzięki temu można przemycić produkty, których się nie lubi, a które dostarczają organizmowi ważnych witamin i pierwiastków. Ja nie lubię jarmużu, ale w koktajlu jego smak kompletnie zanika. […]
0 komentarzy

TRZY ŚWIETNE SAŁATKI DLA MOICH SPORTSMENEK

Wszystkie moje koleżanki są na permanentnej diecie. Tego nie zjedzą bo tłuste. Po osiemnastej już jeść nie można, a mięso traktują jako zło konieczne. Czym je gościć kiedy wpadają po wieczornym lub porannym biegu? Poniżej kilka fajnych, lekkich, pożywnych sałatek. Moja ulubiona to carpaccio z buraka z kozim serem 🙂 CARPACCIO Z BURAKA Z KOZIM […]
0 komentarzy

PIĘĆ ULUBIONYCH ZAKĄTKÓW KULINARNYCH W WARSZAWIE

Pewnie każdy z Was ma takie miejsca, do których prowadzą wszystkie drogi. Pomyślisz o jedzeniu na mieście i zaraz pojawia się ulubione miejsce, pomyślisz ciacho i też już wiesz gdzie chcesz iść. Czasami aż jestem zła, że nie testuję nowych miejsc ale po wyjściu wiem, że za chwilę tu znowu wrócę. 1. DŻONKA To miejsce […]
0 komentarzy

JAK IDEALNIE UKISIĆ OGÓRKI

Natura jest sprytna. Daje nam obficie wiosną i latem, a zimą wszystko zabiera. Taka z niej spryciula. Ale żeby zimą nie zostać jedynie z ziemniakami spokojnie wiele rzeczy można w zdrowy sposób przetworzyć. To właśnie teraz jest sezon na kiszone ogórki. Robię ich zawsze bardzo dużo, bo zajadamy się nimi już od wczesnej jesieni 🙂 […]
0 komentarzy

Nasze podróże

SIEDEM POTRAW, BEZ SPRÓBOWANIA KTÓRYCH NIE WYJEŻDZAJ Z TAJLANDII

Jedzenie w Tajlandii to nieodzowna jej wizytówka. Nie da się tam pojechać i się nim nie zachwycić. Jeśli komuś się to udaje, to mam pewność, że jest z innej planety. Tajowie jedzą i gotują dosłownie wszędzie, na ulicy, łodziach, na plażach. Z domów czynią knajpy. Po prostu przed drzwi (których zresztą nie ma) wyjeżdżają wózkiem […]